Description
Koloke, kwetiau, tami, fuyunghay, capcai, dim sum, siapa yang tak kenal masakan-masakan ini? Mulai kaki lima, pedagang keliling bahkan resto ternama pun menawarkan sajian masakan-masakan tersebut. Ya benar, masakan cina memang populer di Indonesia.
Sayangnya, persepsi masyarakat tentang penggunaan angciu dan minyak babi untuk hasil yang lebih gurih, terkadang membuat masyarakat berpikir dua kali untuk membeli. Tapi sekarang tak perlu khawatir lagi! Dalam buku ini bukan hanya terdapat 25 resep masakan Cina yang mudah dibikin sendiri, tapi juga alternatif pengganti angciu dan minyak babi dibahas di sini. Disertai pula dengan tips hingga info seputar bumbu dan saus khas masakan cina.
Jadi, mau tunggu apa lagi? Buruan praktikkan! Masakan cina lezat, hemat, dan dijamin halal!
Selamat mencoba!
